Shobu-shobu

Ich habe bereits drei Abschiedessen hinter mir, noch zwei vor mir...Gestern waren wir mit meiner Small-Group noch beim Inder - sehr lecker. Ein wenig anders ist noch "Shobu-shobu" (oder wie immer man es schreibt): Man hat eine großen Topf auf dem Tisch, unter dem ein Brenner das darin enthaltene Wasser am Kochen hält, und dann kocht man Gemüse und Fleisch in diesem Wasser, um es dann nach Eintauchen in Sojasoße ist... sehr nett! Habe dann gleich auch noch gezeigt bekommen, wie man Riesenkrabben ist (die schmecken übrigens auch...)